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手づくりパン教室 * Sorriso * 

新潟市(中央区)の自宅にてパン教室を開講しております。 レッスンの様子などを綴ってます。

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今週のレッスンは4クラス 

 6月19日(月曜日)

お楽しみクラスのレッスン

メニューは  ショコラカンパーニュ・クランベリーチーズバンズ・琥珀
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ショコラカンパーニュ

ココア生地にチョコチップとピーカンナッツを巻き込み、蒸気焼成したパン。

お手軽な紙のカンパーニュケースで見た目もおしゃれ。

ボリュームよく焼き上がり、好評で何よりでした。

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クランベリーチーズバンズ

シンプルで様々な材料を揃えなくても作れる!と喜んでいただけました。

そうですね。

最近のお楽しみクラスのパンは材料も凝ったものが多いので・・・

こういうシンプルで簡単な成型のパンの方が気軽に作っていただけるのかも。。。



お菓子は琥珀
DSC03736.jpg 


6月21日(水曜日)

ファミリー2クラスのレッスン。

メニューは  チキングラタン・黒ごまプリン・わらび餅(餡入り)
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チキングラタン

手作りしたチキングラタンをたっぷり詰め込んで。

焼きたては、とろ〜りで最高な美味しさ!!

中に入れるフィリンングを変えればいろんな惣菜パンを楽しめますから、是非チャレンジしてみてね。


DSC03742.jpg DSC03740.jpg 

お菓子はお休みされた分の補講も含め、2種類。

黒ごまプリンとわらび餅。

どちらも暑い時期のおやつにいいですね。
DSC03745.jpg 





6月22日(木曜日)

ファミリー2クラスのレッスン。

メニューは  チキングラタン・黒ごまプリン・クランベリーチーズバンズ
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6月23日(金曜日)

お楽しみクラスのレッスン


メニューは  ツイストかぼちゃ・ダイズバー・おこしやす
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参加くださったメンバー様たちは、ひと月おきにいらしてくださる生徒さんたち。

私のお教室に通っていただいて、かれこれ10数年・・・

気心しれた仲良しメンバー様どうしなので、毎回お話に花が咲いて終始賑やかです♪

私も、毎回楽しませていただいております。

いつも楽しい時間をありがとうございます。

次回は夏休み明けですね。

また、美味しいメニューを準備してお待ちしておりますね




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[ 2017/06/24 14:47 ] まとめてレッスン | TB(0) | CM(0)
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