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手づくりパン教室 * Sorriso * 

新潟市(中央区)の自宅にてパン教室を開講しております。 レッスンの様子などを綴ってます。

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お楽しみコース:まめのパン・チーズジャーム

今日は朝から雨降り・・・

さほど寒くはならず、過ごしやすかったですね。

さて、本日は卒業生さんのお楽しみコースレッスン。

メニューは  まめのパン・チーズジャーム・パンケーキ

まめのパン
IMG_4180.jpg 
今日は湿度が高かったせいか、生地がちょっとべたついて扱いにくい状態でしたが、上手に成型できましたね。

さすが、卒業生さんです


チーズジャーム
IMG_4178.jpg 
8か所をチョキン、チョキンとハサミでカット。

お花みたいで可愛い成型ですね。


白玉粉入りのもっちり柔らかなまめのパン、胚芽の風味が香ばしいチーズジャーム、違った食感が楽しめて美味しかったですね。

どちらのパンも皆様に好評で何よりです。



IMG_4183.jpg 
お楽しみのお菓子のパンケーキ

どこかのお店で食べるより、こちらのほうが美味しい!!と大好評



今日も楽しい時間をありがとうございました。

お一人都合悪くお休みでしたが、いつもと変わらず賑やかでした

来月も楽しみにお待ちしてま~す


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[ 2013/10/30 17:02 ] お楽しみコース | TB(0) | CM(0)

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